Тип закладу, який ви відкриваєте в Чернігові, повинен бути першим міркуванням при виборі меблів для кафе, ресторану або бару. Наприклад, якщо ви спеціалізуєтесь на замовленнях на виніс з можливістю посидіти і швидко перекусити, у вас може бути більш мінімальний підхід до обставлення. Комфорт не обов’язково буде високим пріоритетом. І навпаки, якщо ви відкриваєте ресторан, його меблі повинні бути привабливими і розраховані на тривалі періоди комфортного сидіння. Іншими словами, якщо пошукати в https://amf.com.ua/mebel_dlja_kafe_barov-complect/ варіанти меблевого оформлення, ви здивуєтеся, наскільки різноманітно і стильно можна обставити приміщення.
Концепт як рупор декору
Розмір і стиль дуже важливо продумати заздалегідь. Якщо у вашому закладі буде багато банкетів або великих вечірок, розгляньте можливість покупки великих столів. Можливо, ви хочете встановити більш романтичний тон і догоджати парам, які приходять на побачення. У цьому випадку варто придбати безліч столиків на два місця. І до речі, співвідносьте стиль ваших меблів з темою закладу. Якщо це сільський антураж, то сучасні меблі з глянсовою обробкою будуть виглядати недоречно.
Форма столу також допоможе визначити потрібний настрій. Великі круглі столи дають більш інтимне відчуття, в той час як довгі і вузькі надають більш елегантний та витончений тон. Високі круглі барні столи спонукають людей спілкуватися. Подумайте про те, що ви хочете передати своєю темою, і нехай це допоможе вам вибрати обстановку.
Якість, довговічність і технічне обслуговування
Як ресторатор-початківець, ви сподіваєтеся, що кожне місце буде використано по повній. Звичайно, вам знадобляться меблі, здатна витримати будь-який тип зносу. Обов’язково придбайте міцні і якісні предмети інтер’єру. Крім того, подумайте про майбутні вимоги до технічного обслуговування і про те, наскільки складною може бути турбота про меблі. Якщо у вас не буде багато часу на обслуговування столів і стільців, ви можете придбати високоякісні, не потребуючі особливого догляду варіанти, такі як анодований алюміній або сталь з порошковим покриттям.
Завжди вибирайте водонепроникний матеріал, так як розливи – неминуче явище в ресторані. Візьміть до уваги, що столи і стільці досить часто пересуваються, щоб задовольнити потреби гостей. Крім того, якщо у вашому закладі дерев’яні або плиткові підлоги, настійно рекомендується розмістити прокладки на нижній частині ваших меблів. Це не тільки врятує підлогу від подряпин, але допоможе запобігти шуму при переміщенні.
При відкритті ресторану потрібно враховувати дуже багато речей, тому вибір меблів і декору може виявитися досить далеко позаду. Тим не менш, вони є життєво важливим компонентом вашого успіху. Незалежно від концепції, зал, який запрошує гостей повернутися, збереже клієнтуру назавжди!